Tehnica Kazaz turcească este una dintre cele mai grele tehnici de realizare a bijuteriilor in mod manual. Astăzi se mai practica doar in orasul Trabzon (Turcia).
Un fir de argint pur cu o grosime de numai 0,08 mm (grosimea unui fir de păr) este înfășurată peste un fir de mătase foarte subțire cu ajutorul unei roți.
Acest proces este realizat manual, fără unelte electrice.
Sarma Kazaz astfel obținută poate avea 2-3 mm grosime și este flexibilă, confortabilă și foarte rezistentă.
Bratara din argint patinat Kazaz poate fi purtată atât de bărbați, cât și de femei.